কাঁচা তরমুজ ও পাকা তরমুজ চেনার উপায়

প্রিয় পাঠক।লাল দানাদার ও মিষ্টি তরমু চেনার কৌশল সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন।কিন্তু বিভিন্ন ওয়েবসাইট খোঁজাখুজি করার পরেও জানতে পারতেছেন না।তাদের জন্য আজকের এই কনটেন্ট।আজকের এই কনটেটে তরমুজ চেনার কিছু জাদুকরি কৌশল সম্পর্কে আলোচনা করব।

যাতে করে বাজার থেকে তরমুজ কিনে বাসায় নিয়ে আসার পর তরমুজটি ফেলে না দেওয়া লাগে।তাই কাঁচা তরমুজ ও পাকা তর মত চেনার উপায় সম্পর্কে আজকের এই কনটেন্টে আলোচনা করব।এ সম্পর্কে জানতে হলে আজকের এই কনটেন্টটি পুরোটাই মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে।

শরীর আদ্র রাখতে পানির পাশাপাশি আমাদের খাওয়া উচিত প্রচুর জলীয় সমৃদ্ধ ফল।আর তরমুজে রয়েছে ৯২% জলীয় উপাদান যা শরীরের প্রয়োজনীয় পানির চাহিদা পূরণ করে।গরম মশমের প্রিয় ফল তরমুজ।তবে বোঝা মুশকিল কোনটা মিষ্টি আর কোনটা পানসে।আসছে গরমের মৌসুম তীব্র গরমে মিষ্টি তরমুজ খেতে কে না ভালোবাসে।

এখানে ক্লিক করুনঃলাল টকটকে মিষ্টি তরমুজ চেনার কৌশল

তবে বিপত্তিটা তখন বাঁধবে যখন তরমুজ কিনে আনা পরে দেখা যায় তরমুজটা পানসে ভেতরটা সাদাটে।অথচ টকটকে লাল মিষ্টি তরমুজ পছন্দ সবার।বড্ড গরম পড়ে গিয়েছে এই কারণে বাজারে হওয়া হামেশা অনেক তরমুজ বিক্রি হচ্ছে।আমরা যখন তরমুজ কিনতে যাই তখন চিন্তায় পরি আসলে তরমুজটা মিষ্টি হবে তো,এর ভেতরটা টকটকে লাল হবে তো।এটা কিভাবে বুঝব সেটা নিয়ে আজকে আমার কনটেন্ট।

হ্যালো বন্ধুরা বাজার থেকে আমরা নানা সময়ই তরমুজ কিনে থাকি।বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে।কিন্তু বন্ধুরা আজকে আমি এমনই আপনাদের পাশে টিপস বলে দেবো যদি এগুলো আপনি ফলো করেন দোকানদার বেটা কখনোই আপনাকে ঠকাতে পারবেনা।

(১)তরমুজ কেনার সময় তরমুজের গায়ে বড় ধরনের হলুদ দাগ আছে কিনা সেটা যাচাই করে নিন।যদি বড় ধরনের হলুদ দাগ থাকে তাহলে বুঝবেন তরমুজটি পাকা এবং রসালো।

(২)তরমুজ হাতে নিয়ে একটু আন্দাজ করে দেখুন।হালকা বা ফাঁপা মনে হয় কিনা।যদি এরকম মনে হয় তাহলে তরমুজটি কিনবেন না।কারণ রসালো তরমুজ সব সময় ভারী হবে।

(৩)পাকা তরমুজ সাধারণত কালচে এবং গারো রঙের হয়।এবং হাত দিয়ে থাপ্পড় দিলে ড্যাব ড্যাব শব্দ হয়।

(৪) তরমুজের গোড়ায় শুকিয়ে দেওয়া মোটা থাকলে বুঝবেন সেটা ঠিকমতো পাকার পর এসেছে বাজারে।

(৫)একদিকে বড় অন্যদিকে ছোট এমন তরমুজ না কিনে সবদিক সমান এমনটা বেচে কিনুন।একদিকে পর্যাপ্ত পরিমাণ রস না থাকলে তরমুজ আকারে সমান হয় না।

আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা।বড্ড গরম পড়ে গিয়েছে এই কারণে বাজারে হওয়া হামেশা অনেক তরমুজ বিক্রি হচ্ছে।আমরা যখন তরমুজ কিনতে যাই তখন চিন্তায় পরি আসলে তরমুজটা মিষ্টি হবে তো,এর ভেতরটা টকটকে লাল হবে তো।এটা কিভাবে বুঝব সেটা নিয়ে আজকে আমার কনটেন্ট।জেনে নিন কিভাবে চিনবেন লাল এবং মিষ্টি তরমুজ।বাজারে পাওয়া যাচ্ছে রসালো ফল তরমুজ।এই গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা তরমুজের রস দূর করতে পারে ক্লান্তি।

তবে তরমুজ কিনতে যেয়ে ঠকে যাবেন না আবার।বাইরে থেকে দেখে ভালো মনে হলেও কাটার পরে দেখা যায় তরমুজ ফ্যাকাসে সাদাসে এবং খেতেও পানসে।আজকের কনটেন্টে আমরা এটাই জানবো কিভাবে লাল এবং মিষ্টি তরমুজ আমরা পেতে পারি।দোকানদার আমাদের ঠকিয়ে অনেক সময় পানসে তরমুজ ধরিয়ে দেয়।অথবা ভেতরটা সাদা অথবা হালকা সাদা ফেকাশে এরকম তরমুজ ধরিয়ে দেয়।

এখানে ক্লিক করুনঃড্রাগন ফলের উপকারিতা ও অপকারিতা

তো আমাদের কিছু আইডিয়া থাকলে আমরা তরমুজ কেনার সময় বুঝতে পারবো এই তরমুজটা পাকা ভেতরে লাল এবং খেতেও মিষ্টি।তরমুজের মাথা থেকে খেয়াল করুন।যদি দেখেন হলুদ রং ধরছে তাহলে বুঝবেন তরমুজটি পাকা।আবার তরমুজ দিয়ে হাতে নিয়ে দেখুন যদি ভিতরটা ফাপা মনে হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ তুই এখনও কাঁচা রয়েছে।

পাকা তরমুজে প্রচুর রস থাকে ফলে তরমুজ ভারী হয়।তরমুজের গায়ে টোকা দিন।অতিরিক্ত ভারী আওয়াজ হলে বলবেন তরমুজ টি পেকে গেছে।আবার তোর মধ্যে আকৃতি খেয়াল করুন।যদি তরমুজ পুরো সমান হয় তাহলে বুঝবেন পাকা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।বাইরের উজ্জ্বল রং দেখে বিভ্রান্তি হবেন না।পাকা তরমুজ সাধারণত গারো কালচে হয়ে থাকে।

গরম মশমের প্রিয় ফল তরমুজ।তবে বোঝা মুশকিল কোনটা মিষ্টি আর কোনটা পানসে।আসছে গরমের মৌসুম তীব্র গরমে মিষ্টি তরমুজ খেতে কে না ভালোবাসে।তবে বিপত্তিটা তখন বাঁধবে যখন তরমুজ কিনে আনা পরে দেখা যায় তরমুজটা পানসে ভেতরটা সাদাটে।অথচ টকটকে লাল মিষ্টি তরমুজ পছন্দ সবার।কিনার আগে বুঝে নিতে হবে তরমুজটা পেকেছে কিনা।শুধু রং দেখেই তরমুজ পাকা কি কাঁচা বোঝা যায়।তাই তরমুজের গাড়ি চড় থাপ্পড় দিন।

পাকা তরমুজে চড় থাপ্পড় দিলে ঢ্যাব ড্যাব শব্দ হবে।আর কাঁচা তরমুজ চড় থাপ্পড় দিলে টনটন আওয়াজ হবে।তরমুজের বোটা শুকনা হলে তরমুজটি অবশ্যই পাকা হবে।আর যদি তরমুজের বোটা কাঁচা থাকে তাহলে তরমুজটি কাঁচা হবে।গরমকাল এবং রমজান মাসকে সামনে রেখে বাজারে এসেছে তিন রাতে তরমুজ।কালো হলুদ এবং ডোরাকাটা সবুজ।

শুরুতেই বলি তরমুজ খেতে কেনা ভালোবাসে।আসছে গরমের মৌসুম।তীব্র গরমে মিষ্টি তরমুজ খেতে কে না পছন্দ করে।তবে বিপত্তিটা তখন বাধে যখন তরমুজ কিনে আনার পর দেখা যায় তরমুজটা পানসে ভেতরটা সাদাতে।অথচ টকটকে লাল মিষ্টি তরমুজ পছন্দ সবার।তাই কেনার আগে বুঝে নিতে হবে তরমুজ টা পেকেছে কিনা।তাই তরমুজ কিভাবে কিনতে হবে সেটা সম্পর্কে জানতে আজকের এই কনটেন্টটি পুরোটাই মনোযোগ সহকারে পড়ুন।

তাহলে আর তরমুজ কিনে বাসায় আসার পর বিপত্তিকর পরিস্থিতিতে পড়তে হবে না।টোকা দিয়ে কিভাবে বুঝব তরমুজটি কাঁচা আছে নাকি পাকা আছে।চলুন দেখা যাক।তো আমরা প্রথমে জানব কাঁচা তরমুজ কিভাবে চিনব।কাঁচা তরমুজ চিনতে হলে তরমুজের উপরে থাবা দিলে বা বাড়ি দিলে তরমুজটা টনটন করবে।পাকা তরমুজ কিভাবে চিনবো।পাকা তরমুজে বাড়ি দিলে বা থাবা দিলে ড্যাব ড্যাব আওয়াজ হবে।

এবার আসব আমরা যারা বাড়ি দিলে বা থাবা দিলে বুঝতে পারি না তরমুজ টি কাঁচা কিংবা পাকা।যদি তরমুজের বোটাটি শুকনো হয় তাহলে তরমুজ টি অবশ্যই পাকা।আমরা অনেকেই জানি বা আবার অনেকেই জানিনা বাজারে কয় রকমের তরমুজ রয়েছে।বাজারে সাধারণত তিন রকমের তরমুজ রয়েছে।কাল তরমুজ,হলুদ তরমুজ এবং ডোরাকাটা সবুজ তরমুজ।

শরীর আদ্র রাখতে পানির পাশাপাশি আমাদের খাওয়া উচিত প্রচুর জলীয় সমৃদ্ধ ফল।আর তরমুজে রয়েছে ৯২% জলীয় উপাদান যা শরীরের প্রয়োজনীয় পানির চাহিদা পূরণ করে।তরমুজ খাওয়ার সময় একটি বা দুটি তরমুজের বিজ গিলে ফেলা খুবই একটি স্বাভাবিক বিষয়।এছাড়াও তরমুজের জোস করার সময় তরমুজের বিজসহ ব্লান্ড করা হয়।তবে এই বিজ খেয়ে ফেলার পর অনেকেই দুশ্চিন্তা করেছেন যে পেটে কোন সমস্যা হবে না তো।

আসলে তোমাদের বিজ খেয়ে ফেললে কোনো ক্ষতি নেই বরং আপনার লাভ হবে।কারণ বিভিন্ন মৌসুমী রোগ থেকে সুরক্ষিত রাখতে শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে তুলতে পারে তরমুজের বীজ।পুষ্টিবিদদের মতোই তরমুজের দানা রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।তরমুজের বীজে প্রোটিনের পরিমাণ অনেকটাই বেশি।সুস্থ থাকতে সারা দিনে যে পরিমাণে প্রোটিনের প্রয়োজন হয় তার ৬০ শতাংশই মিলতে পারে এক কাপ তরমুজের বিজ থেকে।

প্রোটিনের পাশাপাশি তরমুজের ভিজে রয়েছে ফ্যাটিক অ্যাসিড যা ত্বক এবং চুলকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।ত্বকে কোন প্রদাহ হলে তাও কমাতে সাহায্য করে।তরমুজের বিজে রয়েছে মন সেচুরেটেড এবং পলি আনস্যাচুলেটর ফ্যাটি এসিড যা রক্তের খারাপ কলেসটা রোলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য কিন্তু বেশ উপকারী ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ তরমুজের বিজ।তাছাড়া তরমুজের বিজে ফসফরাস আয়রন পটাশিয়াম সোডিয়াম কপার ম্যাঙ্গানিজ ও জিংক রয়েছে।ব্লাড সুগার এড়াতে নিয়মিত খেতে পারেন তরমুজের বীজ।

হ্যালো ভিউয়ার্স আজকের এই কনটেন্টটি সবার জন্য ভেরি interesting হতে যাচ্ছে।আমাদের সবার পছন্দের ফল তরমুজ না কেটে কিভাবে বুঝবেন তরমুজটি কাঁচা কিংবা পাকা।অবশ্যই আমাদের সবার পছন্দের ফল তরমুজ।তরমুজ কিনে নেয়া যাওয়ার পরে বাসায় গিয়ে দেখি তরমুজটা ভালো ছিল না কাঁচা ছিল।আজকের এই কনটেন্টে আমি আপনাদেরকে জানাবো কাঁচা তরমুজ কিভাবে আপনি কেনার সময় চিনতে পারবেন এবং পাকা তরমুজ কিভাবে কেনার সময় চিনতে পারবেন।

এখানে ক্লিক করুনঃখেজুরের উপকারিতা সম্পর্কে জানুন

কিছু লক্ষণ দেখে কাঁচা এবং পাকা তরমুজ চেনা যায়।প্রথমে হচ্ছে তরমুজের কালারটা রয়েছে কালার দেখে তরমুজ চেনা যায়।পাকা তরমুজের রংটা চলে আসবে ও সাদা টাইপের বা হালকা হলুদ বর্ণের।আর কাঁচা তরমুজের রং থাকবে সবুজ টাইপের।পাকা তরমুজে চর থাপ্পড় দিলে ঢ্যাপ ড্যাব আওয়াজ হবে।এবং কাঁচা তরমুজে আওয়াজ করলে টন টন আওয়াজ হবে।

তরমুজ কিনা ক্ষেত্রে এটা হল সঠিক পদ্ধতি।এ পদ্ধতি অবলম্বন করে বাজার থেকে তরমুজ কিনতে পারেন।পাকা তরমুজের বোঁটা টা একটু শুকনা টাইপের হবে।আর কাঁচা তরমুজের বোটা একদম তরতাজা থাকবে।এই কয়েকটা বিষয় যদি তরমুজ কিনার ক্ষেত্রে নিশ্চিত হন তাহলে পাকা তরমুজ চিনতে পারবেন না কেটেই।

প্রিয় পাঠক তরমুজ হাটে থেকে কেনে আনার পর অনেকেই বিভ্রান্তিকর পরিবেশে পড়েন।কারণ তরমুজ কাটা পড়ে দেখা যায় লাল টকটকে হওয়ার বদলে হয়েছে ফ্যাকাসে বা কাঁচা।এ সমস্যা থেকে বাঁচতে আজকের এই কনটেন্ট।আজকের এই পুরোটাই মনোযোগ সহকারে পড়লে এ সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।দোকানদারের কথা মত তরমুজ না নিয়ে নিজে পরীক্ষা করে নিতে পারেন।

তাই আজকের এই কন্টেন্টি পড়লে অবশ্যই উপকৃত হবেন।যদি কেউ আজকের এই কনটেন্ট পড়ে উপকৃত হয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনার পরিচিত লোকদের সাথে শেয়ার করবেন।যাতে করে আমরা পরিচিত লোকজনও উপকৃত হতে পারে ধন্যবাদ।